編寫教案有助于吸引學生的注意力，激發他們的學習興趣，提升教學效果。寫好幼兒園健康教案2000字不是那么簡單，下面給大家分享幼兒園健康教案2000字，供大家參考。

幼兒園健康教案2000字篇1

一、設計意圖：

幼兒期是保護牙齒的重要時期，為了更好地教育孩子保護好牙齒，所以設計了《保護牙齒》這節課。《綱要》也明確要求:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。"幼兒園的健康教育要求"教育幼兒愛清潔、講衛生，注意保持個人和生活場所的整潔和衛生"，并"與家長配合，培養幼兒良好的盥洗生活習慣"，因此，讓幼兒知道牙齒的重要性，掌握正確的刷牙方法，并能堅持早晚刷牙，餐后多漱口，養成保護牙齒的良好習慣非常重要。

二、說活動目標：

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒的年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了情感、態度、能力方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面。

目標為：

1、知道不刷牙牙齒會有小細菌，會得蟲牙。

2、學習正確的刷牙方法，知道飯后漱口，刷牙。

3、知道天天漱口刷牙可以保護牙齒，養成飯后漱口刷牙的好習慣。

4、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

活動準備：

物質材料的準備：一盒餅干水盆子，水杯人手一份FLASH動畫經驗材料的準備：提前學習兒歌：小牙刷牙齒模具活動課程實錄

三、說教法學法：

新《綱要》指出："教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者"。活動中應力求形成合作探究式的師生互動、生生互動。因此，我采用了討論法、實驗法。多通道感知法。

四、活動過程：

教學流程：談話導入激發興趣――實驗操作――觀看多媒體――學習正確的刷牙方法――延伸活動(一)導入(采用談話導入)：教師出示一盒餅干，激發幼兒興趣。

1、猜一猜：禮盒里可能是什么?教師可簡單描述一下外形等。

2、嘗一嘗：是什么味道呀?鼓勵幼兒用一句完整的話大膽說出自己品嘗到的味道。

(二)實驗活動，發現問題。

1、提問：嘴里的餅干都吃完了嗎?小朋友之間互相看一看。確定沒有餅干了。

2、小實驗。分三組進行。請幼兒取水杯，來漱漱口，漱口的時候要輕輕的不要吐到盆里去并進行觀察。

3、提問討論：漱口時發現盆里有什么?哪來的?粘在牙齒上時間長了會怎么樣?

4、教師與幼兒小結：原來吃完東西，看起來都好像咽下去了，其實還有一些小小的、碎碎的東西粘在我們的牙齒上，留在我們的牙縫里，時間長了，牙齒會有小蟲子，牙齒會生病。

(三)觀看FLASH動畫。

1.提問：這個小朋友怎么了?(我的牙好疼。)

2.為什么會牙疼?重點再播放牙疼的原因。

3.師小結：愛吃甜食，吃過東西就去睡覺，不愛刷牙的小朋友，細菌就會在他的牙齒里住下來，把牙齒弄黑、弄壞，弄成小洞。這樣就不能很好地咀嚼食物，而且還很疼，影響我們吃飯睡覺，說話也不清楚，牙齒也變得不好看了。所以，每天吃完飯后要漱口刷牙，我們要保護好自己的牙齒。

(四)學習正確刷牙方法。難點：引導幼兒掌握正確刷牙的重要方法。

1、教師出示牙齒模具，幼兒說小兒歌教師示范刷牙方法。

2、幼兒邊說兒歌邊徒手操作學刷牙。兒歌：小牙刷，手中拿。上排從上往下刷，下排從下往上刷，兩邊來回再刷刷。里里外外真干凈，我的小牙不生病。

3、教師總結：今天寶寶學會了刷牙的方法，天天刷能使我們的牙齒白白的、亮亮的，吃東西來香香的，這樣我們的身體就會長得棒棒的。

(五)延伸活動：教師借助"牙齒真干凈"墻式鼓勵幼兒在早中兩餐后主動漱口刷牙。

此次活動是有必要的，有價值的，體現了健康教育活動回歸生活的理念。但僅憑一節活動是不夠的，還需要每日堅持提醒。

教學反思

通過講述保護牙齒這一教育活動，我覺得我班幼兒對如何保護牙齒這一內容十分感興趣，在活動在組織過程中，我嘗試運用了多種類型的師幼互動方式來推動幼兒的發展。在幼兒看課件《沒有牙的大老虎》時，將幾個問題拋給幼兒，“老虎的牙齒哪去了?”“故事里的老虎大王為什么會有蛀牙?”引導幼兒思考，蛀牙是怎樣形成的呢?再通過吃餅干，逐個讓幼兒看看，聞聞、摸摸醋中蛋殼，讓幼兒知道吃完東西后會有食物殘渣留在牙縫里，時間久了牙齒就象浸泡在醋里的蛋殼，會變軟，變黑，久了牙齒還會掉落，此時的師幼互動達到一個小高潮，從而提高幼兒保護牙齒的意識。幼兒了解蛀牙形成的原因后，啟發幼兒討論如何預防蛀牙?怎樣保護牙齒?通過保護牙齒的課件，使幼兒形像的觀察了解到了牙齒的作用，掌握了正確的刷牙方法，特別是我在我在講述正確的刷牙方法時，有的孩子都爭先恐后的替我講述，好像他們是老師似的，因此幼兒對“刷牙”的動作就有了一定的興趣，因此在學習刷牙的時候，孩子參與的積極性很高，孩子都浸在了歡樂愉快的氛圍之中。同時也在快樂的學習中懂得了怎樣保護牙齒，并掌握正確的刷牙方法。

幼兒園健康教案2000字篇2

活動目標

1．引導幼兒創造性地玩球，進一步提高幼兒對球類活動的興趣。

2．激發幼兒的創造性思維，引導幼兒學習換拍球的玩法。

3．通過玩球，培養幼兒團結合作的意識。

活動準備

材料準備：

1．每人一個皮球，音樂磁帶，錄音機；

2．輔助材料：報紙、球拍、硬紙板、塑料棒、紙箱、飲料箱等。

經驗準備：

1．幼兒已經掌握運球跑、單手拍球、左右手交替拍、轉身拍球、跨腿拍球、兩腳夾球前后跳、自拋自接、反彈接球等方法；

2．教師事先研究幾種幼兒沒有掌握但是通過訓練能夠達到的新的玩球方法。

活動過程

1．準備活動

幼兒與老師隨音樂抱球跑步入場。

熱身運動：師生在歡快的音樂聲中做球操。

2．花樣玩球

(1)看誰玩的花樣多

幼兒在平時的玩球中積累了一些玩球經驗，掌握了一些玩球方法，但花樣比較貧乏，合作意識不夠，合作玩球的時候不多。

師：請小朋友們自由玩球，看誰玩球的花樣多。如果兩個人或幾個人合作，是不是又會有許多新的.玩法？

幼兒自由玩球，教師進行指導。

（在活動中，幼兒開始有意識地合作，教師的提醒拓寬了幼兒的玩球思路）

(2)合作玩球：搭火車玩

請部分幼兒表演不同的玩球方法，教師分剮給予鼓勵。

有一對幼兒的玩法很新穎：兩名幼兒同方向前后站立，后面幼兒用左手搭前面幼兒的肩，邊右手拍球邊往前走。教師抓住這個契機，重點表揚，并鼓勵大家也來試一試。

師：你們是怎么玩的呢？再表演一次好嗎？

幼兒興致勃勃地又表演了一遍。

師：你們這樣玩真有意思，能不能再多一些小朋友參加呢？

幼：好，那我們再去找幾個小朋友一起來玩。

幼兒又去邀請其他幼兒加入，這時很多幼兒被吸引過來，也紛紛玩了起來。每組人數發展成四個、五個、多個，孩子們都高興極了，并把這種拍球方法稱為搭火車拍球。

(3)換位拍球

在活動開始時，我們強調讓幼兒合作來試一試，孩子們的思維活躍了起來，他們想出了各種玩的方法，如：兩人相互拋接球，對面相互滾球等。但幾乎沒有幼兒想到我們預設的玩法。那么，如何將幼兒的思維引導到這方面采呢？

看到有兩個幼兒在玩對面互相滾球的游戲，教師走過去：你們玩得真好，我們如果像兩人滾球一樣進行兩人拍球的游戲，該怎么玩呢？

幼兒經過實驗，很快想到了對面換拍球的方法。

（面對面站立，拍球后將球拍傳給對方）。

這時其他幼兒也開始兩人自由結組，都想嘗試這個新玩法，但是由于步調不統一，不能連續進行下去，此時幼兒顯得有點煩躁，失去了耐心。

師：我們連續進行不了，這是什么原因呢？

幼：每人拍一下，換得太快，顧不過來。

幼：要是能同時接到球就好了。

師：小朋友們都想一想，怎樣才能同時接到球呢？

幼兒都熱烈地討論了起來。

幼：都拍兩個或者三個，然后再同時傳。

師：那你們按你們想的方法試二試吧。

經過多次實驗，最后幼兒意見達成了一致：用數數的方法，拍三個數三下，邊拍球邊一起數數：一、二、三、換。在說“換”時把球傳給對方。用這樣的方法，兩人步調達成了一致，換拍球可以連續進行了。幼兒興趣大增，都雙雙結合，玩得很高興，有的幼兒還自發地三個人一起玩。

教師又提出：能不能讓更多的人參加進來呢？

幼兒開始自由結組進行實驗。一般三個幼兒一組來進行，沒想到人一多，立刻亂了起來，因為傳球沒有固定的對象，總是傳錯：游戲又陷入了僵局。

師：為什么會亂呢？速是什么原因呢？

幼：傳球時沒有想好傳給誰，就出錯了。

幼：有時兩個人都傳給一個人了。

教師不失時機地啟發：有什么辦法讓我們大家都能參加，而且又不亂呢？

幼兒展開了激烈的討論。

很多幼兒表示提前定好傳給誰就不亂了。

教師按大家的意見組織幼兒進行實驗，結果第一輪還行，第二輪因為沒有說好，又亂了。

師：這怎么辦呢？

幼兒七嘴八舌，但都想不出好方法。

教師又啟發說：我們剛才傳球是讓球換地方，但拍球的人沒動。如果我們的球不換地方，但我們還要換著拍，那應該怎么玩呢？

幼兒都試了起來，有的邊實驗邊討論。有一組幼兒經過實驗，發現可以人動球不動（在喊口令說“一、二、三、換”時，球不往外傳，人迅速向同一方向移動一個位置，繼續拍相鄰幼兒的球），興奮地歡呼起來。經過帶動，很多幼兒都找到了可以持續進行的方法。

幼兒都很快掌握了在口令的支配下，進行人動球不動的換拍球游戲，有的幼兒還自由結組，四個人、五個人甚至多人進行實驗，玩球的場面很熱烈。

教師又提出：我們全體都上，能不能進行這個游戲呢？

幼兒們都對這個提議躍躍欲試，有的幼兒提出要站成一個大圓圈，教師組織幼兒按他們說的去做，然后共同喊著口令傳球，雖然傳了不到兩個就斷了，但孩子們還是興奮極了。游戲玩了幾次幼兒依舊興致不減。

3．教師提供輔助材料，鼓勵幼兒用輔助材料創造性地玩球

拓寬幼兒玩球的空間，讓幼兒按自己的意愿選取自己喜歡的輔助材料創造性地玩球。

師：這個游戲咱們以后還可以玩，現在有的小朋友可能有點累了。這里有好多材料，你可以休息會，也可以選取材料進行玩球游戲。

幼兒自主選擇輔助材料玩球。

4．結束

在輕松的音樂聲中，幼兒隨教師四散做放松運動。

幼兒園健康教案2000字篇3

活動目標：

1.初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2.嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢?(不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的)那你們都喜歡吃些什么呢?

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)

A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

B.第二層應該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊?

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"D.每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"E.現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者不吃的，你們覺得可能是什么呢?

集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"

2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3.聽了營養師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢?

4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面(舉例說明)還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的&39;。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。

1.學習了營養知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎?

2.引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。

(1)引導幼兒互相進行交流評價，(師生共評、生生互評)

(2)符合營養標準，搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦!現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧!

幼兒園健康教案2000字篇4

活動目標：

1．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2．嘗試自我設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3.主動和同伴交流，并能對自我和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的主角將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，那里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自我吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？

3.幼兒為自我挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情景進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的`食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結：谷類食物能為我們供給人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

B．第二層應當是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你明白哪些蔬菜和水果（啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不一樣蔬菜、水果的名字）你明白吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫忙我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"C．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，可是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每一天適量換著吃"什么叫換著吃啊？

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每一天適量換著吃"D．每一天還應當給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一齊看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都包含豐富的蛋白質，所以"每一天都要吃一點"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每一天記著吃一點"E．此刻已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，那里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？

團體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應當盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2．剛才我們一齊學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每一天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每一天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎樣吃才是科學合理的呢？

4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，能夠選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每一天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。

1．學習了營養知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）貼合營養標準，搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫忙幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今日在哈哈餐廳，你們不僅僅學到了營養知識，為自我設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！期望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今日回家試著給自我家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！此刻，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！

幼兒園健康教案2000字篇5

活動目標：

1．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3．主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1．營養師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）

A．介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

B．第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

C．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊？

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"D．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"E．現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者不吃的，你們覺得可能是什么呢？

集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"

2．剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？

4．總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的&39;。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。

1．學習了營養知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）

（2）符合營養標準，搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！