好的策劃方案必須建立可衡量的指標和評估體系，以評估方案實施的效果和成果。食品安全工作方案怎么才能寫好？這里分享一些食品安全工作方案，方便大家學習。

食品安全工作方案篇1

為進一步深入開展食品安全整頓工作，切實解決我市食品安全突出問題，全面提升我市食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，按照國務院食品安全整頓相關要求，結合重慶實際，特制訂本工作方案。

一、主要任務

（一）加強違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓。

1．工作目標。

通過整頓工作，食品添加劑生產、流通和使用得到有效規范，違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制。切實保障人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業健康發展。

2．主要任務。

（1）嚴格食品添加劑生產許可制度，加強食品添加劑標簽標識管理，實行食品生產加工企業食品添加劑使用報告制度。

（2）開展食品中食品添加劑和非食用物質專項抽檢和監測，整治超過標準限量和使用范圍濫用食品添加劑的行為。

（3）查處和打擊生產、銷售、使用非法食品添加物的行為。

（4）嚴格食品添加劑及相關產品研制管理。

（主要責任單位：經濟信息部門、質監部門、食品藥品監管部門、工商部門、檢驗檢疫部門）

（二）加強農產品質量安全整頓。

1．工作目標。

認真貫徹實施《食品安全法》、《農產品質量安全法》，進一步突出重點，強化整治措施，在20__年工作的基礎上再通過一年的努力，降低禁用農獸藥殘留檢出占不合格產品比例，提高農藥、肥料、獸藥監測合格率。進一步推進農產品產地準出與市場準入工作，全面提高農產品質量安全水平和監管能力，確保全年不發生重大農產品質量安全事故。

2．主要任務。

（1）深入開展蔬菜、水果、茶葉、食用菌、畜禽產品、水產品中農獸藥和禁用藥物殘留監測。

（2）加強生鮮乳質量安全監管，強化生鮮乳收購站日常監管與標準化管理，堅決取締未經許可的非法收購站（點）。

（3）加大農藥生產經營監管力度，加強農藥質量監督抽查，依法查處違法違規生產經營單位，重點打擊無證照生產的“黑窩點”。

（4）加強飼料質量安全監測，打擊在飼料原料和產品中添加有毒有害化學物質及養殖過程中使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。

（5）加強獸藥gmp（良好生產規范）后續監管，積極推行獸藥經營質量管理規范制度，實施動物產品獸藥殘留監控計劃，打擊制售假劣獸藥違法行為。

（6）深入開展水產苗種專項整治，打擊水產養殖環節違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害化學物質行為。

（7）修訂農藥管理條例、飼料和飼料添加劑管理條例及相關管理辦法，制（修）訂飼料和飼料添加劑標準、獸藥殘留限量和檢測方法標準。

（8）組織開展糧食收購、儲存環節質量安全監測。

（主要責任單位：農業部門、質監部門、商業部門）

（三）加強食品生產加工環節整頓。

1．工作目標。

進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，強化重點單位和重點品種的食品安全監管，切實解決影響食品安全的區域性、突出性問題，提高食品質量安全水平，維護人民群眾健康安全。

2．主要任務。

（1）嚴格食品生產許可制度，督促企業嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品采購查驗制度和出廠檢驗記錄制度。

（2）加強生產加工環節食品安全監督抽檢，督促企業建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

（3）打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的行為。

（4）取締無生產許可證、無營業執照的非法食品生產加工企業。

（5）大力整頓食品安全風險較高、投訴舉報多的食品行業，建立對食品生產加工小作坊和食品攤販進行監管的長效機制。

（主要責任單位：質監部門）

（四）加強食品進出口環節整頓。

1．工作目標。

督促出口食品生產企業完善質量安全管理制度，加強進口食品檢驗監管；開展出口食品風險分析，落實風險防范措施，明確監管責任，進一步提高我市進出口食品安全水平。

2．主要任務。

（1）嚴格辦理進出口食品海關相關手續，打擊食品、食用農產品特別是疫區產品非法進出口行為。

（2）對已經備案的出口食品生產企業和出口食品原料種養殖場進行全面清查。

（3）加強進出口食品、食用農產品的檢驗檢疫監管，重點加強對出口食品中食品添加劑和違法添加非食用物質檢驗檢疫監管，嚴厲打擊逃避檢驗檢疫行為，完善進出口食品、食用農產品企業不良記錄制度，將逃避檢驗檢疫的企業一律列為不良記錄企業。

（4）建立和完善進出口食品、食用農產品檢驗檢疫監管的長效機制。加強進出口食品安全信息通報，完善風險預警和控制措施。

（主要責任單位：檢驗檢疫部門）

（五）加強食品流通環節整頓。

1．工作目標。

進一步鞏固20__年整頓工作成果，規范食品流通環節經營行為，強化日常監管與專項執法檢查相結合，抓好重點區域、重點場所、重點品種的食品安全監管，全面提升食品市場監管效能和依法行政水平，切實維護消費者合法權益和食品市場秩序。

2．主要任務

（1）嚴格食品流通許可制度，完善食品市場主體準入機制，完善流通環節食品安全抽樣檢驗和退市制度，建立銷售者主動退市和工商部門責令退市相結合的監管機制。

（2）加強流通環節食品安全日常監管，監督食品經營者依法落實食品進貨查驗和記錄制度，督促食品經營者加強自律。

（3）完善食品市場監管和巡查制度，突出重點地區、重點場所和重點品種，深入開展專項執法檢查，加大食品市場分類監管和食品市場日常巡查力度，打擊銷售過期變質、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。

（主要責任單位：工商部門）

（六）加強餐飲消費環節整頓。

1．工作目標。

繼續加大餐飲服務環節的食品安全整頓工作力度，強化許可與日常監管，全面推行餐飲服務食品安全量化分級管理；重點強化對中小型餐飲單位、學校食堂等重點餐飲單位的監督，嚴格督促餐飲單位落實食品原輔材料進貨查驗制度。

2．主要任務。

（1）嚴格餐飲服務許可制度，查處餐飲單位無證經營行為。

（2）清理、制（修）訂餐飲消費環節相關食品監督管理辦法，規范餐飲服務許可行為，提高餐飲服務準入門檻。

（3）制訂并實施餐飲消費環節重點監督檢查及抽檢工作計劃，以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點、小型餐飲單位為重點，加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度，開展餐飲消費環節專項整治和專項檢查。

（4）督促餐飲服務單位建立食品原料采購索證索票制度，對其采購的重點品種開展專項抽查，查處采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為。

（主要責任單位：食品藥品監管部門）

（七）加強畜禽屠宰整頓。

1．工作目標。

推進完善監管體系，健全強化工作機制，嚴厲打擊違法行為，不斷規范市場秩序，進一步遏制各種違法行為，切實保障食品消費安全。

2．主要任務。

（1）嚴把市場準入關，清理整頓生豬定點屠宰廠（場），加大對私屠濫宰行為的打擊力度。

（2）加強對生豬（牛、羊）定點屠宰廠（場）的日常監管，查處違法屠宰注水或注入其他物質的豬（牛、羊）、出廠未經品質檢驗或經品質檢驗不合格的豬（牛、羊）肉產品等行為。強化活禽和生豬（牛、羊）產地和屠宰檢疫，查處出售和屠宰病死畜禽的行為。

（3）督促企業建立和完善肉品質量安全全程監管體系，打擊加工、銷售病死病害畜禽肉和注水肉等行為，嚴防病死、注水或注入其他物質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進入加工、流通、餐飲消費環節。

（4）加強生豬屠宰長效監管機制建設，進一步健全相關應急處置機制。

（主要責任單位：商業部門、農業部門）

（八）加強保健食品整頓。

1．工作目標。

全面清理保健食品品種，嚴格規范保健食品生產經營行為，整治宣傳普通食品功能療效或夸大宣傳保健食品功能的行為，嚴厲查處在保健食品中違法添加藥物等違禁物品的行為。

2．主要任務。

（1）依法對獲批注冊但未標明有效期的保健食品進行全面清理換證。

（2）開展保健食品違法添加藥物專項檢查，查處制售假劣保健食品行為。

（3）開展保健食品標簽、說明書內容專項檢查。查處通過公益講座、健康診療、學術交流、會展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為。

（4）整治普通食品聲稱具有特定保健功能和保健食品夸大宣傳功能的行為。

（主要責任單位：食品藥品監管部門）

（九）加強對“學生營養促進工程”學生飲用奶安全監管。

1．工作目標。

強化對“學生營養促進工程”學生飲用奶原料收購、生產、流通、消費環節的監管，確保學生飲用奶食品安全。

2．主要任務。

（1）做好“學生營養促進工程”學生飲用奶的生產工作，積極發展奶牛養殖，擴大牛奶產量，確保“學生營養促進工程”牛奶需求，強化對生鮮乳收購的日常監管與標準化管理。

（2）由質監部門加強牛奶生產環節安全監管工作，工商部門加強牛奶流通環節安全監管工作，食品藥品監管部門加強消費環節安全監管工作。

（3）由教育部門督促和指導學校建立內部牛奶質量安全監管體系，扎實做好學校內牛奶安全管理工作。

（主要責任單位：教育部門、農業部門、質監部門、工商部門、食品藥品監管部門）

（十）開展餐廚垃圾專項整治。

1．工作目標。

加強對食用油脂生產、銷售、使用的監管，嚴厲查處回收加工、銷售、采購使用“潲水油”、“地溝油”的違法行為，對涉嫌犯罪的，及時移送司法機關處理。

2．主要任務。

（1）加強食用油生產環節監管，嚴厲打擊使用餐廚垃圾等非油料或過期霉變油料作為原料生產加工食用油，建立食用油原料進貨索證制度和食用油產品出廠檢驗及銷售流向記錄，規范食用油包裝桶使用（市內食用油生產加工統一使用白色食品用包裝桶）。

（2）加強食用油流通環節監管，嚴厲打擊來源不明、資質不齊和篡改包裝及標識的食用油經營行為，建立食用油進貨索證制度和銷售流向記錄。

（3）加強食用油餐飲業服務環節監管，以食品攤點、建筑工地食堂和中、小型餐飲單位為重點整治對象，嚴厲打擊來源不明、資質不齊和包裝標識不全的食用油使用，建立食用油進貨索證和使用記錄，規范餐廚垃圾流向記錄。

（4）加大執法力度，規范餐廚垃圾收集、運輸、處理，取締無資質餐廚垃圾收集、運輸、處理者，建立餐廚垃圾收集資質者名錄，及時公布或向有關部門提供餐廚垃圾收集資質者名錄。

（主要責任單位：質監部門、工商部門、食品藥品監管部門、市政部門、環保部門、衛生部門）

（十一）完善食品安全標準。

1．工作目標。

全面完成我市食品安全地方標準清理、修訂工作，建立健全食品安全企業標準備案制度，大力開展食品安全標準宣傳工作。

2．主要任務。

（1）制訂清理現行食品安全地方標準的工作方案，對我市現行食品安全地方標準進行清理、修訂。

（2）建立健全食品安全企業標準備案制度，并組織實施，全面完成食品企業標準備案工作。

（3）組織開展食品安全標準的宣傳貫徹工作，動員社會、企業和消費者積極參與食品安全標準實施工作，跟蹤評價食品安全標準實施情況。

（主要責任單位：衛生部門）

（十二）加強食品安全風險監測和預警。

1．工作目標。

完善地方食品安全風險監測制度，建立食品安全風險評估和預警機制。

2．主要任務。

（1）加強地區性食品安全風險監測，建立快速、方便的`食品安全信息溝通機制和網絡平臺。

（2）發布年度食品安全風險監測評價報告，建立食源性疾病報告機制，構建食源性疾病和食物中毒報告信息采集網絡，建立食品安全有害因素與食源性疾病監測數據庫。

（3）實施食品安全風險評估制度，對相關食品安全風險和隱患進行風險評估。

（4）加大食品特別是乳品等高風險食品檢驗檢測頻次，定期公布檢驗檢測結果。

（5）加強食品安全監測能力建設。加快推進檢驗檢測機構改革，嚴格檢驗檢測機構資質認定和檢驗人員管理，推進檢驗檢測資源和信息共享。

（主要責任單位：衛生部門、質監部門、農業部門、工商部門）

（十三）推進食品生產經營企業誠信體系建設。

1．工作目標。

逐步建立食品生產經營企業誠信體系，鼓勵企業強化自身管理，加大對從業人員培訓、考核力度。

2．主要任務。

（1）制定食品生產經營企業誠信體系建設指導意見和誠信體系評價標準，選擇若干企業開展誠信體系建設試點，及時總結推廣試點經驗。

（2）在企業中建立生產經營檔案制度，鼓勵支持食品生產經營企業建立食品安全可追溯系統，在食品行業全面推廣。

（3）督促行業協會組織對食品企業從業人員培訓、考核，培養具備良好職業道德、較高業務水平和較強實踐能力的食品安全崗位專職人員。

（4）建立食品企業誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制。加強食品生產企業和經營者質量信用建設和信用分類監管。

（主要責任單位：質監部門、工商部門、商業部門）

二、工作要求

（一）嚴格落實食品安全整頓工作責任。

各區縣（自治縣）人民政府、市政府有關部門要加強組織領導，認真履行職責，采取有力措施，依法加強治理整頓。要抓緊制訂20__年整頓工作具體實施方案，分解整頓工作任務，明確各環節、各階段的整頓目標和完成時限，落實責任單位和責任人員。要將集中整頓與日常工作相結合，及時總結整頓工作中的典型做法和經驗，形成加強食品安全監管長效機制。各區縣（自治縣）人民政府要切實承擔起本行政區域食品安全整頓工作統一領導、組織、協調的責任，統籌安排監管力量，切實保障經費投入，全面抓好整頓任務落實；市政府有關部門要加強對本系統食品安全整頓工作的監督指導，堅持統一協調與分工負責相結合，各司其職，各負其責，密切協作，形成合力。市食品安全委員會辦公室要加強綜合協調和督促指導，及時發現并協調解決有關問題。

（二）切實加大食品安全案件查處和責任追究力度。

有關部門要重視投訴舉報受理工作，注意發現食品安全事故和案件線索并及時進行調查處理。要完善快速反應機制，及時妥善處理食品安全事故。要進一步加強行政執法與刑事司法的銜接，規范和完善涉及食品安全刑事案件的鑒定程序，加大對食品安全領域違法犯罪行為的打擊力度。強化行政監察和行政問責，嚴肅查處監管部門失職、瀆職行為。嚴格實行重大食品安全事故報告、舉報、通報制度，對行政機關遲報、漏報甚至瞞報、謊報食品安全事故的，依法依紀追究相關責任人責任。

（三）認真做好信息報告和新聞宣傳工作。

各區縣（自治縣）人民政府、市政府有關部門要加強溝通協調，每月底前要將食品安全整頓工作重要信息向市食品安全委員會辦公室報告，并向相關部門通報。要統籌和規范食品安全整頓信息發布工作，對影響僅限于本行政區域的信息，由本級政府授權有關職能部門發布；對涉及兩個以上區縣（自治縣）的信息，由市政府授權的食品安全整頓綜合協調部門統一發布。要正確把握輿論導向，主動做好信息發布和政策解讀；大力宣傳《食品安全法》及其實施條例，積極宣傳食品安全整頓工作進展、成效和典型事例，支持新聞媒體開展輿論監督，引導新聞媒體客觀準確報道，為食品安全整頓工作營造良好氛圍。

（四）加強督促檢查和評估考核。

各區縣（自治縣）人民政府、市政府有關部門要適時制訂督查工作方案，及時組織開展回頭看和查漏補缺，對整頓工作中出現的問題及時進行整改。市政府將于定期組織開展對此項工作的督查，并在今年年底前進行全面考核評估驗收。

食品安全工作方案篇2

一、活動宗旨

食品安全年，健康、愛心進校園

二、活動目的

1、通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品

2、為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的.在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。

7、現場招聘為應屆畢業生提供就業空間，同時，為在校生創造實習機會，并為企業定向培養儲備干部及專業人才

三、活動時間

1.企業報名時間：

2.展銷時間：

3.投票評選時間：

4.頒獎時間：

四、活動流程

1)活動周期：

注：南崗展區：

新香坊展區：

松北展區：

2)日程安排：

1)產品展銷會(5天/展區)(9：00-17：00/天)

第一天:啟動儀式(9：00-9：30)-由主辦方和校方宣布活動開始。

第二天：(15：00-16：30)在禮堂進行優秀企業家成功之路分享(與大學生互動)

第四天：企業進行現場招聘及儲備干部選拔活動

2)12月8日，召開新聞發布會，組委會宣布評選結果，由主辦單位領導為企業頒發“大學生信賴的十佳放心食品”牌匾(13：30-15：00)

五、宣傳形式

1.活動期間，__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。

3.此次活動將以短信群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。

4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5.__質量網將對此次活動作專題報道，并推薦到__電視臺相應欄目。

六、投票形式

1.__質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入__質量網進行投票。

2.參與者可撥打__質量網的熱線電話進行投票。

3.此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“__質量網”到“958811”進行短信投票(移動、聯通、小靈通均可)。

4.此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5.此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設20__名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1、生產及銷售型食品企業

2、提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3、提供產品近期合格檢驗報告。

4、企業相關資料(文字、圖片等)

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。

食品安全工作方案篇3

目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和-諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我們要做到如下幾點：

一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監督身邊的食品經營商，發現“三無”食品或其它不符合規定的食品，及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創建和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!同學們：

食品是大家沒天的必需品，然而隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現，掀起了人們對奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉，為此許多父母都失去了自己的孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這里是蔬菜之鄉，每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長為了追求經濟利益，使用高度農藥，這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我爸爸是農藥經銷商，響應國家的號召，嚴禁賣高毒農藥。放棄了高額利潤，還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到后悔嗎?

最后，希望同學們做個小小監督員，監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我。

食品安全工作方案篇4

一、宣傳主題

認真貫徹實施《食品安全法》，切實維護公眾身體健康和飲食安全。

二、活動目的

通過深入宣傳《食品安全法》，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的社會氛圍。

三、活動形式

(一)開展《食品安全法》實施集中宣傳咨詢活動。

示范區食品安委辦決定于20__年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區區政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質監、藥監、衛生、畜牧、商務等成員單位要積極準備，按時參加集中宣傳活動。活動內容包括：在街道主要路段懸掛橫幅;現場設立食品安全宣傳咨詢臺，發放食品安全宣傳資料，設置宣傳圖版;展示假劣食品，講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話，受理群眾舉報投訴的形式，幫助群眾解疑釋惑，提高群眾對《食品安全法》的認識。

(二)開展食品安全宣傳月活動。

示范區食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》，增強食品生產、經營者食品安全法律意識和自律意識，增強廣大消費者的維權意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監管執法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產經營食品案件取得的成效。質檢、工商、衛生、農林、商務等部門要通過舉辦各類講座和培訓班，對食品生產、經營單位法定代表人(負責人)及相關從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，增強企業食品安全“第一責任人”的意識。

(三)開展食品安全知識進農村、進社區、進學校工作。

1、要積極開展農村《食品安全法》學習、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑，向廣大農民宣傳《食品安全法》，提高廣大農民食品安全意識和自身維權意識。

2、開展《食品安全法》等相關法律及食品安全知識進社區宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20__年食品安全宣傳進社區”的重要內容，向社區居民宣傳《食品安全法》以及消費維權和科普知識，增強社區居民安全消費、科學消費觀念，提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。

3、開展《食品安全法》進學校宣傳活動。由各單位對學校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓，確保學校食品安全;對學生進行《食品安全法》和科學合理飲食的宣傳，提高學生食品安全意識。

四、工作要求

1、各成員單位要充分認識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，做到領導重視，組織嚴密，形式多樣，內容豐富，群眾參與氣氛熱烈。

2、要加強與新聞媒體的溝通聯系，做好宣傳報道工作，努力營造人人關注食品安全的良好社會氛圍。通過印發科普讀物、宣傳材料、公布服務電話等形式向全社會提供食品安全服務。

3、宣傳活動要突出主題，貼近生活，多措并舉，采取群眾喜聞樂見的形式，抓住群眾關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

4、各成員單位請于20__年7月5日前將《食品安全法》宣傳工作總結報示范區食品安委會辦公室。

食品安全工作方案篇5

一、活動主題

20__年食品安全宣傳周的活動主題為__。

二、活動內容

（一）宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午，在市人民廣場舉辦“藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。市工商局、質監局、商貿局、防疫站、農業局、畜牧局等有關部門通過橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報，宣傳食品安全知識。（責任單位：市政府食安辦、市政府食安委有關成員單位）

（二）開展“社會共治同心攜手維護食品安全”大型承諾簽名活動。6月17日上午，圍繞“社會共治同心攜手維護食品安全”的主題，組織廣大群眾，現場開展食品安全承諾簽名活動。（責任單位：市政府食安辦）

（三）食品安全專題宣傳片。“食品安全宣傳周”期間，通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺，對4個食品安全公益宣傳片進行進一步深入宣傳。各監管部門要結合自身職能，制作食品安全專題宣傳片，在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進行播放。（責任單位：市政府食安辦，市電視臺、各監管部門）。

（四）媒體集中宣傳報道。利用網絡、電視、報紙、農村大喇叭、條幅標語等媒介，對市政府及各有關部門食品安全宣傳周相關活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網站要開辟專欄，對市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的`成效進行集中宣傳報道。（責任單位：市政府食安辦、各鄉鎮區、各監管部門、電視臺、報社）

（五）開展專題教育培訓活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓活動，進一步提升全市食品安全監管能力和業務水平。各監管部門動員、指導本領域食品企業組織開展食品安全宣傳，建設企業宣傳陣地。督促食品企業及從業者，嚴格落實主體責任，開展食品安全法律法規、業務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓，推進食品行業“道德講堂”建設工作；督促食品行業協（學）會、大中型食品企業至少組織開展1次集中活動。（責任單位：市政府食安辦、各監管部門）

（六）食品安全宣傳進校園活動。各監管部門要認真學習市工商局“食品安全進校園”活動先進經驗，聯合教育局、團市委等有關部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。（責任單位：市政府食安辦、各監管部門、各鄉鎮區）

三、活動要求

（一）加強組織領導。各鄉鎮區、各有關部門要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經費保障，確保活動順利開展，形成規模、聲勢。要強化部門之間的協調配合，統籌利用好宣傳教育資源，統一安排好活動時段、節奏；在各項宣傳活動組織實施過程中，要及時排查消除隱患，嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發生。

（二）強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出實用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動成果。

（三）建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳周活動的好經驗、好做法，運用到常態化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長效常態機制。要結合開展宣傳周活動，探索引導社會參與的手段，完善社會監督機制，推進食品安全科學化監管。同時，在開展活動的過程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測和研判，遇到問題及時處置，穩妥發布信息，積極回應社會關切，引導輿論動態。

四、上報材料

宣傳周活動結束后，各鄉鎮區、工商、質監、畜牧、農業、商貿、防疫站等市食安委成員單位要認真總結宣傳周活動的成效和經驗，于7月2日（星期二）將活動總結（包括電子版）、音像資料及印制下發的各種宣傳材料報市政府食安辦，根據省市食安辦要求，再整理匯總上報。