方案是針對(duì)一定時(shí)期內(nèi)某一項(xiàng)、某一方面的重要工作、重大活動(dòng)。酒店策劃執(zhí)行方案怎么寫，這里給大家分享酒店策劃執(zhí)行方案，供大家參考。

酒店策劃執(zhí)行方案篇1

這些人在追尋本質(zhì)的、存在性的生命源頭。他們處于意識(shí)發(fā)展的不同階段，不過他們都放射出某種屬于高級(jí)階段的東西。

一、酒店正門

1、大門口二根柱子用噴繪，畫面設(shè)計(jì)圣誕氣氛為主，二根柱子頂上用松樹條且用彩燈圍繞,松樹條上掛松籽、鼓鏈、鈴鐺等裝飾物品，(都用白色雪花給予裝扮)，二根柱子腳下四周圍擺放圣誕紅(40盆)，紅色一方面渲染節(jié)日氛圍。大樓下竹林用彩燈來亮化，夜間彩燈閃閃，給人一種節(jié)日的.喜悅。

(材料：噴繪2幅“4mx3.16mx2x￥10/平方=253”、配件+雪花￥80、圣誕紅單價(jià)￥6棵x40棵=￥240、花盤+松樹條+彩燈__年有剩)共計(jì)￥573

2、酒店旋轉(zhuǎn)門上方掛設(shè)圣誕的彩布和花環(huán)并配合小彩燈進(jìn)行亮化。

(材料費(fèi)：待定)

3、門口兩側(cè)玻璃噴上雪花+其它圣誕畫面即可

(材料：去年有剩)

二、餐飲側(cè)門

1、大廳柱子用寫真包裹“圣誕節(jié)氣氛為主題”畫面，柱子上半部分(四分之一)用松樹條+裝飾配件且用彩燈來亮化整根柱子的節(jié)日氣氛

(材料：寫真2.8mx3.78mx￥16=￥170、松樹條+配件+彩燈__年有剩)共計(jì)：￥170

2、門口用松樹條包裹兩側(cè)門框+上方，并且松樹條上方掛上不同樣的裝飾配件，用彩燈來亮化，夜間燈光閃閃，帶動(dòng)人心進(jìn)入圣誕

(材料：松樹條+彩燈__年有剩、掛件￥50)共計(jì)￥50

3、預(yù)定臺(tái)后方貼上“圣誕快樂”四個(gè)大字，鏡子中央貼上雪花或老人頭

(材料：去年有剩)

4、冷盤間一整排玻璃貼上老人頭、雪花等

(材料：去年有剩)

三、酒店大堂

1、大堂擺放大型圣誕樹一棵(約2.4米高),用彩燈圍繞,樹上掛裝飾物品，樹頂上掛一個(gè)金星。用白色雪花給予裝扮.旁邊放一個(gè)音樂圣誕老人,四周擺放圣誕紅/禮品盒等飾物，禮品盒自制，裝扮圣誕老人服裝二套。

(材料：圣誕樹2.4米+彩燈+掛件+雪花+圣誕老人+老人服裝去年有剩、禮品盒自制)

2、前臺(tái)接待后方掛設(shè)圣誕彩布和花環(huán)組合且?guī)Р薀簟?/p>

(材料：圣誕彩布+花環(huán)價(jià)格待定)

3、接待前面1根柱子采用金色布包裹。

(材料：金布10mx￥8=￥80)共計(jì)￥80

4、大堂吧消費(fèi)區(qū)頂棚設(shè)掛圣誕彩布。

(材料：彩布價(jià)格待定)

5、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。

(材料：彩布￥10、蝴蝶結(jié)￥20)共計(jì)：30

四、二樓宴會(huì)廳

1、自助餐臺(tái)內(nèi)放一棵小型圣誕樹(約1.8米),掛一些配件、白色雪花等物品，用閃燈圍繞四圍。

(材料：圣誕樹去年有剩、掛件￥30、彩燈去年有剩)共計(jì)：￥30

2、頂棚掛圣誕畫面彩旗〕

(材料：彩旗去年有剩)

3、四根柱子貼上圣誕老人頭

(材料：圣誕老人頭去年有剩)

4、宴會(huì)廳的舞臺(tái)掛2張大圣誕老人頭，并貼上“圣誕快樂”4個(gè)字

(材料：去年有剩)

5、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。

(材料：彩布￥10、蝴蝶結(jié)￥20)共計(jì)：30

五、二樓kt

v1、樓梯口旁設(shè)放1棵銀色圣誕樹高度1.8米，進(jìn)走廊門框兩側(cè)上方掛圣誕彩布，配有松樹花環(huán)。

(材料：銀色圣誕樹1棵約￥200、彩布￥10、花環(huán)2個(gè)x16=32)共計(jì)：242

六、三樓包廂

1、收銀處圣誕樹1棵，旁邊并貼“圣誕快樂”四個(gè)大字，收銀口處上方頂棚設(shè)掛圣誕彩旗。

(材料：圣誕樹+圣誕快樂字+圣誕彩旗去年有剩)

2、走廊鏡子貼圣誕畫(譬如：老人頭、梅花鹿、雪花等)

(材料：去年有剩)

3、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。

(材料：彩布￥10、蝴蝶結(jié)￥20)共計(jì)：30

七、酒店外圍

1、外圍綠化用彩燈圍繞

(材料：彩燈__年有剩)

八、餐飲圣誕贈(zèng)送禮物

1、每間包廂贈(zèng)“精美禮品一份”，備份些小禮品給小朋友，贈(zèng)送禮物由裝扮圣誕老人來完成，并說聲祝福的話語。

(材料：精美禮品單價(jià)￥7x50=￥350、小禮品單價(jià)￥1x50=￥50)共計(jì)：￥400

2、圣誕節(jié)帽子，服務(wù)員統(tǒng)一配戴

(材料：圣誕紅帽單價(jià)￥0.5x130=￥65)共計(jì)：￥65

九、客房贈(zèng)送禮品

1、圣誕節(jié)當(dāng)日給予入住貴賓贈(zèng)送精美禮品一份，贈(zèng)送禮物由裝扮圣誕老人來完成，并說聲祝福的話語。

(材料：精美禮品單價(jià)￥7x109=￥763)共計(jì)：￥763

2、圣誕節(jié)帽子，服務(wù)員統(tǒng)一配戴

(材料：圣誕紅帽單價(jià)￥0.5x10=￥5)共計(jì)：￥5

十、ktv贈(zèng)送禮品

1、圣誕節(jié)當(dāng)晚客人結(jié)帳時(shí)分發(fā)一份精美禮品，并給每間包廂女貴客贈(zèng)送圣誕紅帽一領(lǐng)，按50人計(jì)算

(材料：精美禮品單價(jià)￥7x24=￥168、帽子單價(jià)￥2x50=￥100)共計(jì)：￥268

2、圣誕節(jié)帽子，服務(wù)員統(tǒng)一配戴

(材料：帽子單價(jià)￥0.5x30=￥15)共計(jì)：￥15

圣誕采購(gòu)物品合計(jì)：￥2721+待定價(jià)格約￥500=￥3221

十一、干花類

1、大廳一盤花更換價(jià)格約￥600(這盤干花的使用日期為去年12月9日開始至現(xiàn)，為了酒店大廳整體美化，需要更換)。

(一)、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

1、戶外：

1)、酒店大門口左右兩邊放置兩個(gè)2米的充氣圣誕老人;

2)、酒店大門做圣誕門闈，以圣誕花環(huán)、圣誕結(jié)、圣誕光球等裝飾;3

)、酒店中心灌木用led網(wǎng)燈做簡(jiǎn)易的裝飾以增添節(jié)日氛圍;

2、大堂：

1)、酒店大廳中央布置圣誕樹(高4米)、以圣誕結(jié)、圣誕光球、圣誕紅、禮品盒等裝飾，屋頂以大光球和五星裝飾;

2)、大堂前臺(tái)接待臺(tái)、商務(wù)中心接待臺(tái)、禮賓臺(tái)布置塑料小圣誕樹;

3)、大堂周圍玻璃幕墻噴雪花;

4)、一、二樓手扶梯用圣誕花環(huán)、噴雪布置;

5)、前臺(tái)接待臺(tái)、禮賓臺(tái)墻壁掛圣誕老人頭;

6)、一樓電梯口放1棵圣誕樹，以圣誕紅、禮品盒等裝飾。

3、餐廳：

1)、圣誕樹5棵(大堂吧1棵、古鹽田西餐廳、福順樓各2棵)，樹下放放置禮品盒和圣誕紅;

2)、各餐廳收銀臺(tái)、迎賓臺(tái)布置塑料小圣誕樹。

4、康體中心1)、接待臺(tái)布置塑料小圣誕樹。

5、行政酒廊1)、門口放1棵圣誕樹，以圣誕紅、禮品盒等裝飾。

（二）、禮品

1、圣誕當(dāng)天，圣誕老人在酒店大堂贈(zèng)送來店客人糖果、禮品包;

（三）、酒店整體氣氛布置

1、各部門一線服務(wù)員提前三天佩戴圣誕帽，加強(qiáng)節(jié)日氣氛.

2、酒店從12月10日開始播放圣誕節(jié)歌曲。如播放的曲目：《平安夜》、普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》、《圣誕鐘聲》等等。

酒店策劃執(zhí)行方案篇2

餐廳感恩節(jié)感恩優(yōu)惠活動(dòng)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到一定的金額，收銀必須給顧客說明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)接著往下看。

活動(dòng)主題：

__餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

活動(dòng)日期：

11月25日——12月10日

活動(dòng)地點(diǎn)：

梅利烤鴨店

活動(dòng)內(nèi)容：

吃188送，價(jià)值28元巴蜀宮爆雞一份

吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚一份

吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份

注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見店內(nèi)海報(bào)。

最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。

宣傳方式：

一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，__塊

二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

四、印制菜品照片，注明蓋章有效，（照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯(cuò)過}，背后蓋章）

五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

六、門頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語

七、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開始之前發(fā)完（分批發(fā)送）

酒店策劃執(zhí)行方案篇3

__市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹，使得各星級(jí)賓館入住率快速下滑，導(dǎo)致某些高星級(jí)賓館采用

低價(jià)傾銷的方式，來保證住房率，嚴(yán)重?cái)_亂了飯店正常經(jīng)營(yíng)秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展，20__年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，菜肴要?jiǎng)?chuàng)新，客房要?jiǎng)?chuàng)高，是今年立足根本。客房如何能夠保持不降低入住率的前提下，有效地提高客房含金量，是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題。針對(duì)上述市場(chǎng)及本飯店實(shí)際情況，現(xiàn)初步制定"三個(gè)推出，五個(gè)加強(qiáng)"的銷售：

一、推出特價(jià)房

一號(hào)樓每天提供十間房（標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以），僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開，續(xù)房時(shí)要求前廳部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房?jī)r(jià)：100元/間·天。

二、推出鐘點(diǎn)房

一號(hào)樓客房房?jī)r(jià)以50元起價(jià)，每小時(shí)加收10元，不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算，僅限現(xiàn)金消費(fèi)，不接受預(yù)訂，晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

三、推出半天房

一號(hào)樓客房從早8：00

四、加強(qiáng)會(huì)員的開發(fā)

根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體如下：

1、存1萬元以下享受客房折

2、存1—3萬元享受客房折

3、存3—5萬元享受客房折

4、存5—10萬元享受客房折

5、存10萬元以上享受客房折

五、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的開發(fā)

網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個(gè)方面來落實(shí)：

1、加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。

2、降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。

3、保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。

六、加強(qiáng)出租車的宣傳

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額，由于幾家星級(jí)賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場(chǎng)率較高，可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略：

1、制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。2制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃，每月不低于四次附近機(jī)場(chǎng)、車站宣傳；每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>

3、加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系，以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。

4、詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡，累計(jì)一定程度可享受飯店提供的（如自助餐、桑拿）服務(wù)。

七、加強(qiáng)旅行社的開發(fā)

由飯店大客戶部牽頭，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系，簽訂租房協(xié)議，以一號(hào)樓低價(jià)位取得此類市場(chǎng)份額，然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。

八、加強(qiáng)廣告宣傳力度

以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實(shí)不到位，宣傳工作起到的作用是重要的，整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手：

1、當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)每月不少于2次1/2版的宣傳。

2、加大與當(dāng)?shù)赝韴?bào)的聯(lián)系，進(jìn)行晚報(bào)上的宣傳。

3、電視廣告以多通道為主，每月十天左右，根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。以上為初步，請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)審議后決定。

酒店策劃執(zhí)行方案篇4

酒店的營(yíng)銷關(guān)系著酒店的發(fā)展和前景，如何才能使酒店?duì)I銷發(fā)揮較佳優(yōu)勢(shì)呢?這在整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)中時(shí)時(shí)要考慮。要制定最佳的營(yíng)銷導(dǎo)向，選擇較好的目標(biāo)市場(chǎng)，積極運(yùn)用和開發(fā)各種營(yíng)銷策略，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷的最終目的。

酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷售活動(dòng)，營(yíng)銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利。

酒店?duì)I銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的一種，也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前，主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng)的方法，致力于開發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力，增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營(yíng)銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品，貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng)，最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

酒店?duì)I銷特點(diǎn)

綜合性

顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等基本外，還包括美食、購(gòu)物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求。現(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān)，只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意，就會(huì)造成100-1=0。

無形性

服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品，酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售，對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)，取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購(gòu)買后，只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán)，而無法占有他們。

時(shí)效性

即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

易波動(dòng)性

(1)旅游構(gòu)成，食、住、游、如愿、購(gòu)缺一不可。

(2)季節(jié)性波動(dòng)，即我們所講的淡季、旺季。

(3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營(yíng)銷根據(jù)其特點(diǎn)，有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷，以追求最高效益。

組織營(yíng)銷

酒店?duì)I銷在組織開展時(shí)，要做到以下幾項(xiàng)：

1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍，以包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有：酒店?duì)I銷管理思想

(1)銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額，平均房?jī)r(jià)，銷售收入等。

(2)銷售次數(shù)，每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。

(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用，如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí)，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí)，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的.途徑了解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息，制訂銷售人員每月上報(bào)“銷售報(bào)告”規(guī)則，了解銷售情況，及時(shí)反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時(shí)間，提高工作效率。根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r，酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費(fèi)，招徠生意。

產(chǎn)品組合

酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求，針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品，吸引客源，現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括：

(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù)，為公務(wù)客人提供優(yōu)惠：如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果，免費(fèi)提供歡迎飲料，免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材，免費(fèi)參加酒吧，歌舞娛樂活動(dòng)。

(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳，會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡，會(huì)議期間工作餐，按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費(fèi)加床，提供看管小孩服務(wù)，小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施，餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧?kù)o的客房以及一些特殊的服務(wù)，如一間布置漂亮的洞房，免費(fèi)床前美式早餐，免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒，客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng)，結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式，適應(yīng)消費(fèi)的心理，強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛，吸引消費(fèi)：該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席，免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進(jìn)行曲，洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費(fèi)美式早餐送到客房。

(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng)：如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等，將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

(7)淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí)，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。

(8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營(yíng)銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維，設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品，可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織，如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng)，提高酒店的聲譽(yù)及形象。

策劃宣傳

酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外，更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。(1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體，經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等，提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

(3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì)，增強(qiáng)影響面，營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)，如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽，時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi)，增加效益。

酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態(tài)，它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式，使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善，先進(jìn)及獨(dú)特，不至于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來。

酒店策劃執(zhí)行方案篇5

冬季生活的戀歌，送圣誕祝福

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌

3、慶祝圣誕節(jié)

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

時(shí)間：__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

地點(diǎn)：酒店門前廣場(chǎng)

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖)，操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng))，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

酒店策劃執(zhí)行方案篇6

圣誕節(jié)是具有西方特色的節(jié)日，商場(chǎng)裝飾氣氛需要有一種獨(dú)特的設(shè)計(jì)方案;而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)際文化的交流日益加深，圣誕節(jié)在中國(guó)越來越變得受重視起來。對(duì)于商場(chǎng)來說圣誕節(jié)的市場(chǎng)是不可掉以輕心的，那么相應(yīng)地，圣誕節(jié)前后的氛圍布置必須嚴(yán)格到位。此次氣氛布置目標(biāo)是要有豐富的異國(guó)的風(fēng)情，同時(shí)又結(jié)合中國(guó)國(guó)情，形成一個(gè)兼具東、西方特色的節(jié)日氣氛布置效果，其核心風(fēng)格為“異國(guó)情調(diào)，精致高雅和喜氣洋洋”。

一、場(chǎng)外布置

1、大堂：騰出一定的空間，擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹，周圍擺放一些各式禮品盒，圣誕老人，2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好，晚上可點(diǎn)亮);

2、大門口：兩旁放置圣誕樹2棵，高2.5米左右，樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾，懸掛小彩吊旗等;

3、入口：可裝飾一個(gè)拱門，用綠藤條裝飾好，掛上小彩燈，且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹;

4、門楣：上方噴繪圣誕背景圖案，具有喜慶、快樂的氣氛，周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾，再懸掛一些小裝飾品(如：公仔、雪花、小風(fēng)車、風(fēng)鈴等等);

5、門旁楣;懸掛一些有關(guān)圣誕的小飾品裝飾;

6、門柱：可擺放圣誕樹，以松藤纏繞，點(diǎn)綴各類圣誕小飾品，并纏繞彩燈串;

7、電梯門口：一邊粘貼圣誕老人的貼畫，圣誕帽，一邊粘貼圣誕樹的'貼畫，可適當(dāng)添加一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵圣誕樹，掛上小彩燈，小飾品裝飾好;

二、通道：

用小型雙面吊旗連成條形，面向出口縱向懸掛;

三、收銀口：

收銀口上方懸掛噴繪吊旗，并用裝飾品裝飾;

四、中庭

1、柱面：用小飾品或KT板造型加以裝飾;

2、中央高空：將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)、用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個(gè)花球串聯(lián)，掛于高空中央;

五、賣場(chǎng)

走道，入口處，賣場(chǎng)通道，副通道，電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品，小彩色吊旗等等。

酒店策劃執(zhí)行方案篇7

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的'純利潤(rùn)來制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考

狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函)。

3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

酒店策劃執(zhí)行方案篇8

一、總體目標(biāo)

圣誕節(jié)即將來臨，根據(jù)市場(chǎng)分析，圣誕期間消費(fèi)者反映十分強(qiáng)烈，場(chǎng)面也異常火爆。今年是本酒店第一個(gè)圣誕節(jié)，為了讓顧客體會(huì)到本酒店的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍；建議在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；以提高酒店的知名度、和美譽(yù)度，維持原有的'顧客，增加潛在消費(fèi)群。

二、初擬圣誕節(jié)布置及裝飾策劃如下；

主景點(diǎn)布置：

外圍、大堂、客梯走道、接待處

（1）酒店正門口兩棵樹木--布滿圣誕彩鈴、彩帶雪花、閃爍的彩燈等裝飾物。

（2）大堂休息處右邊布置兩棵圣誕樹高2米掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹渲染氛圍，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

（3）酒店門上面布置一個(gè)大的圣誕花環(huán)，或門框式花樣。玻璃門窗貼上圣誕畫如（雪景，圣誕老人雪花圣誕彩鈴）等。大堂周圍玻璃噴上圣誕圖像；

（4）大堂中間兩個(gè)柱子可掛圣誕彩鈴、彩帶雪花、閃爍的彩燈等裝飾物。增加圣誕氛圍，吸引客人的眼球。

（5）酒店總臺(tái)處工作臺(tái)兩側(cè)擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡。后面墻上可貼MerryChristmas等字樣，讓整個(gè)空間更充實(shí)，氣氛更濃烈！

客梯走道景點(diǎn)布置

一樓（大堂客梯）旁邊電梯口處擺放一棵小型的圣誕樹并掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹渲染氛圍。

二樓電梯走道兩邊處擺放兩棵小型的圣誕樹并掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹或者在墻上貼圣誕畫如（雪景，圣誕老人雪花圣誕彩鈴）等渲染氛圍

酒店接待處景點(diǎn)布置

酒店所有接待處工作臺(tái)兩側(cè)擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡，并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個(gè)空間更充實(shí)，氣氛更濃烈！

酒店整體氣氛布置：酒店可播放些圣誕頌歌。

酒店策劃執(zhí)行方案篇9

一、活動(dòng)時(shí)間：

20__年12月21日下午5:00

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

小班教室

三、活動(dòng)目的：

1、讓每個(gè)幼兒及其家長(zhǎng)充分感受到親子游園的快樂和愉悅，親子間加深理解和溝通，家長(zhǎng)重視對(duì)孩子的行為和能力的指導(dǎo)。

2、讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗(yàn)與老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。

3、通過活動(dòng)開闊幼兒視野，感受西方節(jié)慶活動(dòng)的文化氛圍，體驗(yàn)教育國(guó)際的快樂。

四、活動(dòng)過程：

1、家長(zhǎng)入座，主持人致歡迎詞

主持人：新年的鐘聲即將敲響，時(shí)光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光，20__年圣誕節(jié)如約而至。雖說這是一個(gè)西方人的節(jié)日，但隨著中西文化交流的日益頻繁，這一節(jié)日也越來越被中國(guó)人尤其是中國(guó)的孩子們所喜愛。為了豐富孩子們的生活，促使孩子們通過活動(dòng)了解西方節(jié)日文化，體驗(yàn)圣誕節(jié)的神秘與快樂，今天我們誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您——我的大朋友和我的小朋友們一起來歡度圣誕，希望今天您不虛此行，給你我留下一個(gè)快樂的夜晚。

2、舞蹈《江南STYLE》

主持人：圣誕節(jié)是孩子們的節(jié)日，也是我們大家的節(jié)日，下面請(qǐng)欣賞可愛的孩子帶來的舞蹈《江南STYLE》，大家不要吝嗇您的掌聲給我們的孩子鼓勵(lì)吧。

3、寫心愿卡掛圣誕樹

主持人：新春將至，孩子們?cè)阽娐曈變簣@這個(gè)大家庭里又度過了一年的美好時(shí)光。在這一年的時(shí)光里，孩子們?nèi)缈每糜酌纾诶蠋熀图议L(zhǎng)關(guān)愛的目光里，點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng)，滴滴進(jìn)步。今天，孩子們勇敢的踏上舞臺(tái)，把他們的歌聲，舞蹈和所學(xué)的知識(shí)做為新年的賀禮送給自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶。他們的歌聲或許尚顯稚嫩，他們的舞姿或許不夠優(yōu)美，但是請(qǐng)相信我們的孩子一直在努力!在新年即將來臨之際，我想爸爸媽媽會(huì)有許多的`美好心愿送給自己的孩子，讓我們把美好的祝福寫在心愿卡上，讓圣誕老人把祝福送給我們的孩子們吧。

4、圣誕冷餐會(huì)

主持人：床頭圣誕襪里的驚喜;朋友們聲聲的問候、祝愿;餐桌上豐富的圣誕大餐;親愛的孩子們，親愛的家長(zhǎng)朋友們，讓我們?cè)谄穱L大餐的同時(shí)，記住20__鐘聲久和園的圣誕吧。同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友如果您的孩子將第一口食物送給您吃時(shí)，請(qǐng)您一定不要客氣，一定要吃下。這是孩子們對(duì)您的愛!

(在大餐之前，請(qǐng)?zhí)嵝押⒆佑行蚺抨?duì)，吃多少拿多少，不浪費(fèi)，第一口送給爸

爸媽媽，同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友不要客氣，孩子送出的食物一定要吃下)

5、離園

主持人：回首過去，我們豪情滿懷，展望未來，我們信心倍增。在新的一年里祝愿小朋友們健康快樂!所有的朋友們工作順利、身體健康、萬事如意、闔家幸福!再見。

酒店策劃執(zhí)行方案篇10

一、活動(dòng)背景

金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費(fèi)者，舉行促銷活動(dòng)

二、活動(dòng)主題

慶圣誕，金陵飯店真情回饋

三、活動(dòng)目標(biāo)

提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營(yíng)業(yè)額。

四、活動(dòng)時(shí)間

宣傳時(shí)間：20__12.15——20__12.23活動(dòng)時(shí)間：20__12.24——20__12.29

五、活動(dòng)安排

第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表

第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段

第三階段促銷方案實(shí)施階段

六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

（1）活動(dòng)主題：幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

（2）活動(dòng)時(shí)間：12月15日---12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：飯店8個(gè)餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

（4）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二等獎(jiǎng)1名價(jià)值2000元旅游代金券一張三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張陽光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張，可與下次來本店消費(fèi)時(shí)使。

（5）活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元，可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券，不足1000元部分不計(jì)入。

（6）開獎(jiǎng)時(shí)間：抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券，即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排，屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見證。

（7）兌獎(jiǎng)?wù)f明：中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品

（9）注意事項(xiàng)：本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi)；活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況；若開獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)撸瑢⒁垣@獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個(gè)稅，中獎(jiǎng)?wù)咦岳恚槐竟舅袉T工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

酒店策劃執(zhí)行方案篇11

一、活動(dòng)背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對(duì)神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們?cè)诩漓胫螅矔?huì)分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

二、活動(dòng)目的

為了喚醒人們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí)，進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì)自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國(guó)人之所以為中國(guó)人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

三、活動(dòng)主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

四、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思

(一)組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協(xié)辦單位：__生鮮市場(chǎng)

特邀嘉賓：__老師、__老師

參與群體：所有顧客

(二)主題活動(dòng)構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡(jiǎn)單而隆重的開幕式

3、本次活動(dòng)“美食使者”評(píng)選

為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì)，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費(fèi)食用。

5、閉幕式

五、經(jīng)費(fèi)來源

本次活動(dòng)由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：20__年__月__日8：00——13：00

活動(dòng)地點(diǎn)：__大酒店戶外廣場(chǎng)