在制定方案前，需要對(duì)目標(biāo)、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)者、資源、風(fēng)險(xiǎn)等各個(gè)方面進(jìn)行全面細(xì)致的分析，以確保方案的可行性和有效性。那要怎么寫白酒策劃方案模板呢？這里提供一些白酒策劃方案模板，希望對(duì)大家能有所幫助。

白酒策劃方案模板篇1

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，白酒品牌市場(chǎng)的逐步細(xì)分，婚慶用酒作為一個(gè)用量大、口碑傳播較為廣泛，互動(dòng)影響較強(qiáng)的一塊大蛋糕，越來越被眾多的白酒企業(yè)所看重，甚至被一些中小型白酒企業(yè)看作是啟動(dòng)區(qū)域市場(chǎng)或團(tuán)購市場(chǎng)的利器，一時(shí)間，上到國內(nèi)高端白酒品牌，下到地方白酒企業(yè)紛紛進(jìn)入婚慶用酒行列，使婚慶用酒市場(chǎng)在極速開拓的過程中也顯得混亂起來。

俗話說無酒不成席，所以無論是在親人團(tuán)聚，還是紅白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必備的助興之物，作為婚宴，白酒更是不可缺。根據(jù)中國習(xí)俗，結(jié)婚往往要大宴賓客，用酒量極大，這為白酒企業(yè)進(jìn)入婚宴市場(chǎng)奠定了良好的容量保障，就連五糧液、今世緣等企業(yè)也逐步進(jìn)入婚宴市場(chǎng)。但市場(chǎng)的細(xì)分不僅僅是品牌名稱的細(xì)分，也并非給白酒貼上“婚宴專用酒”或一個(gè)大大的“喜”字，目標(biāo)顧客在消費(fèi)的過程中就一定會(huì)選擇你。一般情況下只要這個(gè)品牌的名字吉利，包裝喜慶，價(jià)格適中，基本上都可以拿來用做婚宴用酒，由于各區(qū)域文化的差異，也就造成了各地選擇婚宴用酒的多樣性，使婚宴用酒的“不確定性”異常突出。要想真正啟動(dòng)白酒婚慶市場(chǎng)，做大婚慶市場(chǎng)份額，必須要著重考慮下列因素：

一、提升產(chǎn)品自身的行銷能力，為品牌的成長打下基礎(chǔ)

(一)婚宴用酒的現(xiàn)狀：

1、品牌產(chǎn)品的命名同質(zhì)化。大部分婚宴用酒的命名都始終徘徊在__喜酒、__緣酒，更有甚者干脆就給酒的名字叫“婚慶專供酒”，好像用這種名字就能將目標(biāo)群體鎖定于該產(chǎn)品一樣，嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新，導(dǎo)致品牌個(gè)性化突出不明顯，曇花一現(xiàn)后就無聲無息。

2、產(chǎn)品的形象包裝同質(zhì)化。目前在國內(nèi)的眾多市場(chǎng)中，各類婚慶用酒的包裝幾乎都是千篇一律的大紅底子，加上一個(gè)大大的雙喜字，有的還在喜字旁邊點(diǎn)綴幾串鞭炮，再在加廠家名稱，單調(diào)而無新意，缺乏時(shí)尚與潮流。

3、品牌情感訴求同質(zhì)化。眾多的婚慶用酒產(chǎn)品感性訴求膚淺，只是站在“紅雙喜”、“好日子”、“緣”等觀點(diǎn)上訴求，慶賀新郎、新娘成婚之日，產(chǎn)品缺乏訴求的延伸和消費(fèi)群體的延伸。

(二)婚宴用酒要想實(shí)現(xiàn)突破，必須要結(jié)合品牌特性，提升產(chǎn)品個(gè)性，營造濃厚的氛圍：

1、從視覺行銷的角度，產(chǎn)品的外包裝必須要章顯出明顯的個(gè)性化突出；

2、在產(chǎn)品的命名方面，最好能結(jié)合本企業(yè)的現(xiàn)狀及該產(chǎn)品的戰(zhàn)略定位，即該產(chǎn)品將來是準(zhǔn)備做全國性市場(chǎng)還是區(qū)域性市場(chǎng)；是準(zhǔn)備做單一的婚慶用酒還是借助婚慶用酒開拓市場(chǎng)，等待時(shí)機(jī)成熟時(shí)借機(jī)拓寬消費(fèi)群體，進(jìn)行產(chǎn)品定位延伸等等綜合因素考慮。

3、在酒度設(shè)計(jì)方面，由于消費(fèi)者消費(fèi)觀念和消費(fèi)意識(shí)的逐步轉(zhuǎn)變及自我保健意識(shí)的提高。在絕大部分地區(qū)的婚宴中，已經(jīng)改變過去的飲用高度酒、酗酒和勸酒習(xí)慣，紅酒和飲料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度選擇方面逐步趨向低度化，根據(jù)區(qū)域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的產(chǎn)品線組合，最大滿足不同群體的需求。

4、在酒質(zhì)設(shè)計(jì)方面，由于婚宴用酒消費(fèi)相當(dāng)集中，消費(fèi)者在選擇品牌的過程中，口碑的推薦作用對(duì)白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大，排位居廣告、促銷之前。通過婚宴市場(chǎng)建立的口碑，可信度大、信息干擾少、傳播效率高。所以從一定意義上講，婚宴市場(chǎng)做好了，其他終端市場(chǎng)就可以運(yùn)作自如，而且可以節(jié)約相當(dāng)一部分宣傳費(fèi)用。所以一定要有過硬的酒質(zhì)，否則再強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)推動(dòng)也無濟(jì)于事，甚至?xí)_(dá)到適得其反的結(jié)局。

二、把準(zhǔn)核心通路選擇，實(shí)現(xiàn)通路優(yōu)化組合

(一)婚宴用酒的常規(guī)通路選擇：

婚宴用酒作為白酒市場(chǎng)的一個(gè)細(xì)節(jié)分支，其產(chǎn)品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同，必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋臓顩r補(bǔ)充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。其主要常規(guī)通路有：

1、商超

2、大中型餐飲業(yè)

3、傳統(tǒng)流通渠道(批發(fā)商、較大的零售商店等)

(二)婚宴用酒的特殊通路選擇：

1、婚紗影樓。

2、民政局結(jié)婚登記處。政府機(jī)關(guān)一般不允許進(jìn)行商業(yè)宣傳，但是可以通過很多先入為主的導(dǎo)入信息方式，將產(chǎn)品信息植于目標(biāo)群體的心目中。

3、婚慶服務(wù)公司。基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業(yè)，服務(wù)更周到細(xì)致，從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。

4、當(dāng)?shù)剌^有名氣的喜糖分銷點(diǎn)或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個(gè)簡單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個(gè)終端客戶，也是消費(fèi)者購買婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。

5、在部分地區(qū)，由于很多是在家里辦宴席，所以當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膹N師也是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。

(三)做好核心通路的優(yōu)化組合，互動(dòng)宣傳。

1、以常規(guī)通路為前期產(chǎn)品切入市場(chǎng)的形象展示點(diǎn)，到產(chǎn)品切入市場(chǎng)后期，延伸為產(chǎn)品購買的支撐點(diǎn)。

2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標(biāo)客戶的接觸點(diǎn)、通過嚴(yán)密的利益線設(shè)計(jì)，將特殊通路變?yōu)楫a(chǎn)品與目標(biāo)客戶的直接溝通和交流點(diǎn)，強(qiáng)化產(chǎn)品的口碑宣傳效果。推進(jìn)目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品品牌的信任和接受。

3、通過常規(guī)通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費(fèi)者對(duì)該品牌的信心和信任，最終目的達(dá)成互動(dòng)行銷。

三、把握好利益線的設(shè)計(jì)，提高全員動(dòng)力

1、目標(biāo)客戶的`購買利益線設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)品牌中的競(jìng)爭(zhēng)力；

2、傳統(tǒng)銷售渠道的利益線設(shè)計(jì)，推進(jìn)產(chǎn)品快速進(jìn)店和上市，同時(shí)要兼顧產(chǎn)品的首次進(jìn)店和上貨的利益推動(dòng)；

3、特殊通路各環(huán)節(jié)的利益線設(shè)計(jì)，確保與目標(biāo)客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標(biāo)客戶心目中的映象，促成后期的購買行為；

4、企業(yè)內(nèi)部營銷人員的利益線設(shè)計(jì)。一個(gè)好的營銷人員利益線設(shè)計(jì)政策，往往可以達(dá)到事半功倍的效果；

四、市場(chǎng)推動(dòng)促銷政策要兼顧各方利益

由于婚宴用酒在市場(chǎng)切受口碑傳播影響較大，隨機(jī)性強(qiáng)。所以在推廣婚宴用酒產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí)，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過配合一些互動(dòng)促銷政策，提高產(chǎn)品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時(shí)一定要兼顧各方利益。

1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大，會(huì)影響餐飲業(yè)的銷售業(yè)績和積極性(盡管有些產(chǎn)品是分通路來做的，但是會(huì)引起抵觸心理)。大力度的促銷政策還會(huì)嚴(yán)重影響特殊通路的利益線設(shè)計(jì)，企業(yè)業(yè)只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業(yè)向里貼錢。筆者曾經(jīng)在某地看到張弓酒業(yè)推出的喜酒，在超市中做了近1個(gè)月的15.8元/瓶，買一贈(zèng)一的捆綁銷售政策，其結(jié)果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出，已經(jīng)嚴(yán)重偏離了該產(chǎn)品的初始定位，最終結(jié)果大家可想而知。

2、做婚宴市場(chǎng)首先必須要有一支精干的營銷隊(duì)伍，針對(duì)結(jié)婚消費(fèi)群大膽地去推銷自己的產(chǎn)品。所以在制定銷售政策時(shí)千萬不能因?yàn)榇黉N政策很大而降低對(duì)營銷隊(duì)伍的利益線設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，這樣會(huì)嚴(yán)重打擊營銷隊(duì)伍的工作積極性。

3、要隨時(shí)把握目標(biāo)客戶的心理需求，根據(jù)他們的心理和實(shí)際需求設(shè)計(jì)合理的促銷方案，提升產(chǎn)品的自身競(jìng)爭(zhēng)力。

4、協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)通路和特殊通路的利益關(guān)系，做到利益兼顧。

從目前看來，在婚慶用酒市場(chǎng)還沒有形成主流品牌或是還沒有形成強(qiáng)勢(shì)品牌，所以眾多白酒企業(yè)才有機(jī)會(huì)可以進(jìn)入，也真誠的希望部分白酒企業(yè)能把握好市場(chǎng)機(jī)會(huì)，真正領(lǐng)會(huì)婚慶用酒市場(chǎng)拓展的核心方法和方式，共同做大婚慶用酒市場(chǎng)。

白酒策劃方案模板篇2

一.目的：中、高檔白酒的終端促銷，關(guān)鍵在于酒店促銷，因?yàn)榫频暝诮K端銷售場(chǎng)所，如：商場(chǎng)、超市、零售店中起著引導(dǎo)消費(fèi)的作用。我們只有做好酒店促銷工作才能快速占領(lǐng)市場(chǎng)。目前，通過公司全體上下的努力，酒店的通路已基本建立，后續(xù)工作開展迫在眉睫。通過開展千店工程促銷活動(dòng)，旨在利用全方位的營銷思路，高效、低耗，提高市場(chǎng)銷售；提高營銷隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力；提高品牌的知名度；提高市場(chǎng)占有率，為下半年市場(chǎng)的旺銷建立基礎(chǔ)。

二．時(shí)間：20__年4月——11月(半年)

三．對(duì)象：各片區(qū)全部酒店

四．內(nèi)容：

本活動(dòng)分解成三個(gè)內(nèi)容，具體內(nèi)容如下：

1.樣板酒店工程建設(shè)

2.“景宏”最佳酒店，“景宏之星”最佳服務(wù)員評(píng)選活動(dòng)

3.“小福仙”最佳片區(qū)，“小福仙”最佳營銷人員，最佳營銷評(píng)選活動(dòng)

4.常規(guī)促銷手段

五．策略

1.文化營銷，弘揚(yáng)酒文化，宣傳小福仙文化

2.情感營銷，以情感為核心，用真心用關(guān)心目標(biāo)，目標(biāo)對(duì)象

3.滲透營銷，多小步代替一大步

4.榜樣營銷，充分利用榜樣的力量

六．計(jì)劃

這個(gè)營銷計(jì)劃分成三個(gè)部分，循序漸進(jìn)：

1.導(dǎo)入階段：整合營銷隊(duì)伍，提高戰(zhàn)斗力

2.建立階段：建立樣板店，整合成功樣板店的經(jīng)驗(yàn)

3.推廣階段：經(jīng)驗(yàn)推廣

七．宣傳推廣策略

多動(dòng)作，少投入，多活動(dòng)，貴長期

八．細(xì)則

準(zhǔn)備階段

時(shí)間：4月20日——5月1日

現(xiàn)階段以摸底工作為主，確定樣板店目標(biāo)對(duì)象及服務(wù)員情況，提高營銷人員“必會(huì)必知”的知識(shí)技巧培養(yǎng)。要求：

1.做好員工的能力培養(yǎng)工作，技巧培養(yǎng)；

2.成立樣板店工作組，專人專職，職責(zé)落實(shí)（樣板店由區(qū)域主管負(fù)責(zé)）；

3.選定好目標(biāo)

4.根據(jù)區(qū)的情報(bào)反饋信息

第一階段導(dǎo)入期

現(xiàn)階段是整個(gè)促銷計(jì)劃的導(dǎo)入期，旨在以宣傳公司整體知名度，整合銷售隊(duì)伍。

時(shí)間20__年5月1日——6月30日

一．渠道促銷：注：具體細(xì)節(jié)見附件

1.開展每月“景宏之星”最佳酒店評(píng)選活動(dòng)（6月5日每一次，7月5日第二次）

2.贈(zèng)送制作高檔的煙灰缸、桌牌號(hào)、酒水單、POP（印有公司標(biāo)號(hào)的指定酒店）

3.提供裝飾性的'門頭廣告

4.對(duì)包房進(jìn)行制作，具有裝飾效果的POP廣告

二．服務(wù)員促銷：注具體細(xì)節(jié)見附件

1.開展每月“景宏之星”最佳服務(wù)員評(píng)選活動(dòng)（5月30日開展第一次，6月30日開展第二次）

2．贈(zèng)送精美小禮品，開展情感營銷

3.對(duì)目標(biāo)服務(wù)員的生日代表公司表示祝賀

4.開展對(duì)入圍的服務(wù)員進(jìn)行聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)

a.6月15日開第一次活動(dòng)

b.三．消費(fèi)者促銷：

開展摸獎(jiǎng)活動(dòng)，活動(dòng)人數(shù)2人，用具：精美紙箱一個(gè)，球若干；方式：即摸即獎(jiǎng)；細(xì)則：消費(fèi)者每消費(fèi)一瓶，即可參加即摸即獎(jiǎng)；消費(fèi)者摸到球體后，即可用球體上所標(biāo)識(shí)的促銷禮品給予獎(jiǎng)勵(lì)，球體上可寫上多種形式，例如：免費(fèi)，八折，全額付款、折扣券、小禮品、謝謝參予。生日促銷：活動(dòng)人數(shù)1人，用具：登記表；細(xì)則：凡生日聚會(huì)消費(fèi)酒一瓶送蛋糕。

四．促銷活動(dòng)，開展大型的“喝小福仙酒，幸福跟你走”連環(huán)搖獎(jiǎng)活動(dòng)

五．宣傳推廣軟性文章見報(bào)(4月25日)，電視飛字、傳遞活動(dòng)信息（4月29日——5月10日，間隔一天）

六．公關(guān)活動(dòng)，品酒會(huì)

人數(shù)：15人；用品：橫幅4條；桌椅：50把；細(xì)則：選擇有影響的公關(guān)場(chǎng)所，進(jìn)行舉辦現(xiàn)場(chǎng)品酒知味酒文化內(nèi)涵宣傳活動(dòng)，同時(shí)以現(xiàn)場(chǎng)的多個(gè)小活動(dòng)配合進(jìn)行促銷方式有：酒文化答題、品酒答問、現(xiàn)場(chǎng)摸

獎(jiǎng)等進(jìn)行綜合運(yùn)作。

七．考核標(biāo)準(zhǔn)：本階段活動(dòng)分解成兩個(gè)步驟

第一步：信息傳遞階段

向目標(biāo)傳遞活動(dòng)信息，與目標(biāo)對(duì)象建立第一步感情，協(xié)調(diào)公司與目標(biāo)對(duì)象的關(guān)系，對(duì)立目標(biāo)對(duì)象信

息管理檔案，信息反饋。

第二步：進(jìn)入酒店

對(duì)酒店進(jìn)行具體促銷，與服務(wù)員建立感情營銷，宣傳公司的活動(dòng)精神，產(chǎn)生興興趣，對(duì)領(lǐng)班的促銷，

張?zhí)鸓OP，擴(kuò)大出樣擺放。

第二階段建立階段

本階段以樣板工程店建立為主要工作內(nèi)容并收集競(jìng)品動(dòng)態(tài)情報(bào)，匯集并總結(jié)成功銷售經(jīng)驗(yàn)及樣板店成功建立經(jīng)驗(yàn)。

時(shí)間：20__年7月1日——8月30日

一．渠道促銷：

1.舉辦第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店評(píng)選活動(dòng)（8月5日第三次，9月5日第四次）

2.贈(zèng)送印有“小福仙”標(biāo)志的樣柜及酒店所提要求的物品

二．服務(wù)員促銷：

1.舉辦第三次、第四次“景宏之星”最佳服務(wù)員的評(píng)選活動(dòng)（7月30日第三次，8月30日第四次）

2.開展第二次入圍服務(wù)員“聯(lián)誼會(huì)”，內(nèi)容：舞會(huì)；時(shí)間：7月15日

3.開展第三次入圍服務(wù)員“聯(lián)誼會(huì)”，內(nèi)容：培訓(xùn)；時(shí)間：8月15日

4.開展對(duì)服務(wù)員的生日進(jìn)行問候（代表公司）

三．消費(fèi)者促銷：

1.轉(zhuǎn)盤幸運(yùn)福星，人數(shù)：2人；用具：帶指針的轉(zhuǎn)盤一個(gè)（印有小福仙標(biāo)號(hào)），細(xì)則：在樣板店大廳制作精美轉(zhuǎn)盤以指針作指示標(biāo)，轉(zhuǎn)盤劃分為多格，標(biāo)示不同的促銷禮品，有（送酒、送菜、送禮品、送賀卡、送書、送時(shí)尚禮品等）消費(fèi)者每消費(fèi)一瓶即可進(jìn)行轉(zhuǎn)盤碰大運(yùn)，指針指向那一格，這格內(nèi)所示內(nèi)容就是獎(jiǎng)勵(lì)。

2.品酒識(shí)味，人數(shù)：2個(gè)；用具：桌子2張，酒若干，杯子若干，細(xì)則：在樣板店擺放展柜（有小福仙的標(biāo)識(shí)），展示多種酒型，酒味的酒（小糊涂仙系列及其它），先讓消費(fèi)者品嘗、聞小福仙酒轉(zhuǎn)而品嘗其它酒（多種），能否分辨出哪種是小福仙，對(duì)所識(shí)情況進(jìn)行促銷、獎(jiǎng)勵(lì)。

四.繼續(xù)進(jìn)行大型連環(huán)大摸獎(jiǎng)活動(dòng)

五.開展“小福仙”酒文化征文活動(dòng)（體裁不限）

以小福仙酒酒文化為背景（體裁不限）征文活動(dòng)，時(shí)間：7月15日——8月30日；體裁分為三種：抒情散文、詩歌、幽默笑話；年齡分為三個(gè)層次：老、中、青；細(xì)則：每類文章按各年齡段選前三名

a.抒情散文取前三名：3×3=9×300=2700

b.詩歌取前三名：3×3=9×300=2700

c.幽默笑話取前三名：3×3=9×300=2700

共一萬元

六．宣傳推廣：戶外媒體廣告（電視廣告、車身廣告、報(bào)紙廣告、傳單廣告）

注：根據(jù)公司老總指示辦

七．考核標(biāo)準(zhǔn)：

做出每天工作總結(jié)，做好信息匯總工作，做好目標(biāo)對(duì)象思想工作，嚴(yán)格管理業(yè)務(wù)員，造勢(shì)，傳播整

體市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，完成量化工作標(biāo)準(zhǔn)，整理總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)。

第三階段推廣階段

經(jīng)過以上兩個(gè)階段的促銷活動(dòng)，“小福仙”已上升，樣板店已經(jīng)成功建立，銷售隊(duì)伍已經(jīng)得到較好的鍛煉，充分達(dá)到較高工作狀態(tài)，現(xiàn)階段已推廣樣板店工作經(jīng)驗(yàn)及銷售人員的銷售技巧，在整體市場(chǎng)進(jìn)行循環(huán)輪番推廣。

時(shí)間：20__年9月1日——11月30日

一．渠道促銷：

1.繼續(xù)舉辦第五次、第六次“景宏之星”最佳酒店評(píng)選活動(dòng)；時(shí)間：10月5日第五次，11月5日第六次

2.舉辦本年度“景宏之星”最佳酒店活動(dòng)，12月5日舉辦

二．服務(wù)員促銷：

1.繼續(xù)開展第五次、第六次“景宏之星”最佳服務(wù)員評(píng)選活動(dòng)（9月30日開展第五次，10月30日開展第六次）

2.舉辦本年度“景宏之星”最佳服務(wù)員評(píng)選活動(dòng)，時(shí)間：11月30日

3.舉辦第四次、第五次、第六次聯(lián)誼會(huì)

a.第四次內(nèi)容：野餐

b.第五次內(nèi)容：看電影

c.第六次內(nèi)容：旅游（市內(nèi)）

三．消費(fèi)者促銷：

在第二批樣板店中采用樣板店促銷方式進(jìn)行促銷

四．開展本年度最幸運(yùn)的消費(fèi)者連環(huán)摸獎(jiǎng)終結(jié)活動(dòng)

五．宣傳推廣

采取成功的宣傳有效方式，以少投入、高效能進(jìn)行宣傳

六．公關(guān)活動(dòng)：

開展“小福仙”征文活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，文章編輯成冊(cè)，行成公司自有的文化專刊，對(duì)精華部分進(jìn)行軟性文章刊登

七．考核標(biāo)準(zhǔn)：本階段分為兩個(gè)步驟

第一步：收集經(jīng)驗(yàn)

全面收集成功經(jīng)驗(yàn)并進(jìn)行總結(jié)，迅速推廣對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行提高性的技能培養(yǎng)，選準(zhǔn)下一輪樣板店目標(biāo)并做出良好分析，信息情報(bào)反饋

第二步：循環(huán)推廣

選擇新的樣板店，運(yùn)用成功經(jīng)驗(yàn)，推廣到下一輪樣板店

整體總結(jié)

經(jīng)過三個(gè)階段的整體運(yùn)作，市場(chǎng)占有率上升，銷售隊(duì)伍戰(zhàn)斗力上升，人員素質(zhì)上升，市場(chǎng)知名度上升，銷售量上升，這一切為下半年旺銷建立了堅(jiān)定基礎(chǔ)

白酒策劃方案模板篇3

中秋節(jié)促銷不能只單單關(guān)注中秋節(jié)商超促銷活動(dòng)，還應(yīng)該做好零售系統(tǒng)的覆蓋率工作、零售系統(tǒng)的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項(xiàng)工作。因此，中秋節(jié)營銷是一項(xiàng)系統(tǒng)的營銷行為，成為了旺季營銷的橋頭堡。那么要怎樣做好中秋節(jié)的各項(xiàng)營銷活動(dòng)，吹響旺季營銷的號(hào)角，打好旺季營銷的第一仗呢?下面筆者就從“產(chǎn)品檔次、銷售環(huán)節(jié)和形式以及銷售團(tuán)隊(duì)管理”等三個(gè)方面來介紹一下白酒行業(yè)中秋節(jié)營銷工作，還會(huì)重點(diǎn)介紹“商超堆頭實(shí)操和促銷員的管理”。

一、從產(chǎn)品的檔次方面：

高端產(chǎn)品(零售價(jià)格200元/瓶以上的產(chǎn)品)

這類產(chǎn)品基本都集中在茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌，還有部分地產(chǎn)酒的強(qiáng)勢(shì)高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會(huì)選擇在大賣場(chǎng)，專賣店等，以地堆的形式做買贈(zèng)促銷活動(dòng)。積極開展團(tuán)購工作，并同時(shí)開展渠道的'促銷活動(dòng)，以獲得渠道內(nèi)的資源和支持。增加廣告的頻次，用多種方式進(jìn)行品牌和產(chǎn)品的宣傳推廣，以增加品牌的暴光率，刺激消費(fèi)者的購買欲望，促使消費(fèi)者采取購買行動(dòng)，提升銷售量。

中檔產(chǎn)品(零售價(jià)格30--199元/瓶的產(chǎn)品)

這類產(chǎn)品基本都是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)的地產(chǎn)酒，中檔品牌一般都會(huì)選擇在大賣嘗連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店，以地堆、專架(柜)陳列的形式，做買贈(zèng)或特價(jià)促銷活動(dòng)，還會(huì)在餐飲終端，進(jìn)行宣傳氛圍的梳理和建設(shè)，并在此時(shí)派出促銷員加強(qiáng)推銷工作，有時(shí)還會(huì)在餐飲店做免費(fèi)品嘗和買贈(zèng)的促銷活動(dòng)。部分經(jīng)銷商或白酒企業(yè)，有時(shí)是廠商聯(lián)手，選擇在此時(shí)開展社區(qū)宣傳活動(dòng)，推動(dòng)品牌的提升。以刺激消費(fèi)者的購買欲望，促使消費(fèi)者采取購買行動(dòng)，提升銷售量。

中秋節(jié)之前，中檔產(chǎn)品還會(huì)針對(duì)渠道開展促銷活動(dòng)。為了提高產(chǎn)品的覆蓋率，針對(duì)零售小店和餐飲小店還會(huì)開展以消滅空白點(diǎn)為目的的促銷活動(dòng)。為了提高餐飲店的銷售積極性，白酒企業(yè)或經(jīng)銷商會(huì)和餐飲店簽定銷量激勵(lì)協(xié)議，以爭(zhēng)取終端的最大支持，提升銷售量。

低檔產(chǎn)品(零售價(jià)格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品)

低檔產(chǎn)品此時(shí)也沒閑著，開展的活動(dòng)有，針對(duì)渠道的促銷壓庫活動(dòng)，以占?jí)呵赖馁Y金和倉庫，獲得渠道的資源和支持。針對(duì)零售小店開展購貨獎(jiǎng)勵(lì)，開箱有獎(jiǎng)，銷售有獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)。有條件的還會(huì)針對(duì)零售小店開展灰塵清理和陳列的整理工作。近年，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，低檔產(chǎn)品也在開展針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng)，如光瓶酒的每個(gè)瓶蓋可兌換現(xiàn)金0.3元/個(gè)--2元/個(gè)金額不等的促銷活動(dòng)。在瓶蓋內(nèi)設(shè)獎(jiǎng),還有“再來一瓶”的獲獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)勵(lì)形式多樣，目的都是刺激消費(fèi)者的購買欲望，促使消費(fèi)者采取購買行動(dòng)，提升銷售量。

二、從銷售環(huán)節(jié)和銷售形式方面：

一、商超、賣場(chǎng)的促銷活動(dòng)

一提到中秋節(jié)營銷活動(dòng)，大多數(shù)的營銷人員都會(huì)馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場(chǎng)促銷，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場(chǎng)接觸，洽談堆頭或端架等陳列，上促銷員，做買贈(zèng)等促銷活動(dòng)，并且，營銷方案也早就準(zhǔn)備好了，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。可是中秋節(jié)一過，卻發(fā)現(xiàn)投入都打了水漂，沒有取得想要的效果，有的根本就是湊了一回?zé)狒[，基本沒有效果。許多的老總和市場(chǎng)營銷員在和筆者交流的過程中，對(duì)中秋營銷顯得又愛又恨，所以，很多企業(yè)對(duì)中秋節(jié)營銷也就熱情不起來了。“該做的工作都做了，可是為什么達(dá)不到想要的效果呢?”很多經(jīng)理人這樣說。沒錯(cuò)，現(xiàn)在的賣場(chǎng)是越來越難做了，沒有關(guān)系根本就不行，有了關(guān)系沒有費(fèi)用也還是不行，有了關(guān)系有了費(fèi)用還得要有一個(gè)好的促銷員，否則一樣不行。有了關(guān)系有了費(fèi)用又有了一個(gè)好的促銷員，這下總該行了吧?回答是“不一定”，那又是為什么呢?消費(fèi)者的引導(dǎo)也起著關(guān)鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消費(fèi)者不賣帳，這一切就都算是白忙活了。所以，現(xiàn)在的商超、賣場(chǎng)難做啊!每一個(gè)做過賣場(chǎng)的人都會(huì)發(fā)出這樣的感慨，只憑著“一招鮮，吃遍天”，“咱賣場(chǎng)關(guān)系硬”的時(shí)代已經(jīng)成為了過去，現(xiàn)在，要想把賣場(chǎng)做好，得要緊緊的依靠團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮系統(tǒng)的力量，系統(tǒng)制勝。

白酒策劃方案模板篇4

一、活動(dòng)主題

__陳釀樂享中秋

二、活動(dòng)背景

中秋節(jié)和國慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。

市場(chǎng)部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷量，為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端。

三、活動(dòng)目的

推動(dòng)__陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。

四、活動(dòng)時(shí)間

中秋節(jié)期間

五、活動(dòng)地點(diǎn)

六、活動(dòng)方式

購買__陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。

七、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則

(一)活動(dòng)店的選擇條件

1、活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。

2、營業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。

(二)活動(dòng)店的提報(bào)程序

1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)(海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容)。

2.在超市的DM刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。

3.超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭，配合促銷活動(dòng)。

4.超市展架上的爆炸簽。

5.場(chǎng)外擺展臺(tái)，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。