為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前制定一份優秀的方案。寫酒店策劃方案有什么要注意的呢？這里給大家帶來酒店策劃方案，希望對大家有所幫助。

酒店策劃方案篇1

一、活動主題思想：

〈飛天圣誕—MerryChristmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創造性，內容獨特、怪異。

二、活動時間：

12月8日至1月1日

三、活動地點：

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容：

(注：由酒商提供活動所需費用贊助)

A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打);

B、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶，(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

D、圣誕福星評選活動：

時間：12月24日12：00;

地點：三樓體樂酒吧;

圣誕節當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;

圣誕節當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得;

評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環繞全場，由現場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力;

E、贈券：(20__年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現場派發圣誕禮品;

G、“歡樂圣誕游藝活動”

時間：12月24日

地點：二樓美女吧

平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動;

(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;

(2)夾玻璃球游戲：客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的`獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上;

H、圣誕倒記時：

日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛;

倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條

I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間：12月25日晚12：

地點：拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

獎品設置：(獎品未定)

J、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品;

K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：

時間：12月31日;

地點：二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點：

12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

評選獎項：

(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打

L、新年倒記時：

(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條;

M、節目部分：

(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;

(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;

(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

五、環境布置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：

(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環，玻璃門上噴制圣誕雪景;

(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;

(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環，圣誕飾物;

(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店策劃方案篇2

歲末將至，-----酒店廚師長根據傳統風俗習慣，結合-----風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

優惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得-----酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。

優惠二：農歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。

優惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等

多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。

優惠一：凡在農歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。

優惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

1、新春佳宴

歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，------您的全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

-----中餐廳大堂

人民幣1288元，免費暢飲軟飲料

人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒

-----中餐廳包房或宴會廳人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝-----十二年自元月一日起，來-----中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。

20--年-月-日前預訂年夜飯，享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。

垂詢熱線：5036----轉18--分機

2、旋宮50旋轉餐廳

-海鮮自助晚餐烹出爵士情調

18:00-22:00電話：5036----轉16--

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。

每位人民幣168元

3、-----餐廳

-圣誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電話：5036----轉18--

來-----餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4、-----咖啡廳

-多菲親子早午餐

11:30–15:00電話：50366--轉14--

20--年-月-日以及每周日，陪您的孩子來-----咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。

每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，

每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。

------火鍋

18:00–21:00電話：5036--轉14--精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來-----咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。

人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧

-商務自助午餐

11:30–14:30電話：-6--轉1406

快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。

每位僅需人民幣99元。

酒店策劃方案篇3

一、年會主題

融合夢想，努力超越!

二、年會目的

1、對______年公司發展成績總結，以及制定______年公司總體規劃，包括新年度計劃、方向、目標等。

2、加強員工之間的交流，增強團隊協助的意識，提升公司的綜合競爭能力。

3、表彰優秀，通過獎勵方式，調動員工積極性，鼓勵大家在新的一年，工作都有出色的表現。

4、豐富員工生活，答謝全體員工一年以來付出的辛勤努力。

5、讓員工充分的展現自我，在年會的過程中認知自我及對企業大家庭的認同感。

6、加強領導與員工之間的互動，讓我們在同一舞臺共同交流、聯歡。

三、年會時間

1、年會策劃及準備期(______年______月______日至______月______日)：

本階段主要完成年會策劃方案、通知發布、會場選址、節目收集，節目報名截止日期______月______日。

2、年會協調及進展期(______年______月______日至______月______日)：

本階段主要完成節目篩選、節目安排表、節目道具、禮品物品的確認及采買。

3、年會倒計時期(______年______月______日)：

本階段主要完成主持人、節目單等全過程確定。

4、年會正式演出時間：______年______月______日______至______。

四、年會概況

活動地點：__酒店，提前20天預定酒店并協商好年會場地等各項內容。

參會人員：公司股東和高管、公司研發全體員工、分公司全體員工、工廠全體員工，約300人。

組織形式：由公司年會工作項目組統一組織、執行。

五、年會工作項目組成員及分工

組長：______。

副組長：______。

副組長：______。

副組長：______。

主持人：__________________________________________。

六、節目參與形式

以部門或以中心為單位選送節目，也可以跨部門合作選送，各部門選送的節目以“自編自演、內容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要求氣氛活躍、有聲有色。

節目內容可包括：各類游藝、小合唱、各類特色節目(如小品、相聲、舞蹈、獨唱、詩歌朗誦、啞劇表演等)。

年會節目報名方式：郵件報名、電話報名、現場報名。

酒店策劃方案篇4

圣誕節是具有西方特色的節日，商場裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案;而且隨著經濟的發展，國際文化的交流日益加深，圣誕節在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節的市場是不可掉以輕心的，那么相應地，圣誕節前后的氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風情，同時又結合中國國情，形成一個兼具東、西方特色的節日氣氛布置效果，其核心風格為“異國情調，精致高雅和喜氣洋洋”。

一、場外布置

1、大堂：騰出一定的空間，擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹，周圍擺放一些各式禮品盒，圣誕老人，2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好，晚上可點亮);

2、大門口：兩旁放置圣誕樹2棵，高2.5米左右，樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾，懸掛小彩吊旗等;

3、入口：可裝飾一個拱門，用綠藤條裝飾好，掛上小彩燈，且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹;

4、門楣：上方噴繪圣誕背景圖案，具有喜慶、快樂的.氣氛，周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾，再懸掛一些小裝飾品(如：公仔、雪花、小風車、風鈴等等);

5、門旁楣;懸掛一些有關圣誕的小飾品裝飾;

6、門柱：可擺放圣誕樹，以松藤纏繞，點綴各類圣誕小飾品，并纏繞彩燈串;

7、電梯門口：一邊粘貼圣誕老人的貼畫，圣誕帽，一邊粘貼圣誕樹的貼畫，可適當添加一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵圣誕樹，掛上小彩燈，小飾品裝飾好;

二、通道：用小型雙面吊旗連成條形，面向出口縱向懸掛;

三、收銀口：收銀口上方懸掛噴繪吊旗，并用裝飾品裝飾;

四、中庭

1、柱面：用小飾品或KT板造型加以裝飾;

2、中央高空：將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)、用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個花球串聯，掛于高空中央;

五、賣場

走道，入口處，賣場通道，副通道，電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品，小彩色吊旗等等。

酒店策劃方案篇5

一、前言：

圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特征，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過圣誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

__X酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓圣誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

二、活動策劃思路：

1、__X酒樓節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對__X酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、充分利用__X酒樓硬件設施的優勢，通過聲音（圣誕歌曲）、圖像（圣誕電影）和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的：

通過圣誕節的策劃活動，擴大__X酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點：

__X酒樓

五、活動時間：

__年12月23日25日

六、活動主題：

“繽紛圣誕美食無限”

七、活動內容：

1、歡慶圣誕美食升級（活動僅限3天，不限大廳包間）

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。注：

1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕“福”星

24/25日晚市，19：30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。

一等獎（2位）：菜金8。8折

二等獎（5位）：菜金9折三等獎（10位）：菜金9。5折3、幸運24/25

24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。4、狂歡派對好禮多多

圣誕節期間，更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

八、活動氛圍布置：

主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。

1、大堂：

⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面；

⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件；

⑶中間電梯門制作圣誕拱門（歐式城堡式）；

⑷大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈；

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點（圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）

2、大廳和包間：

⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品；

⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫；

3、人員：

⑴所有服務人員以及前廳人員（店總、經理除外）一律佩戴圣誕帽、胸貼；

⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人；

4、禮品：

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等；

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解；

⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓；⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓；

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》；播放電影：《全城搜尋圣誕狗》（24日）、《飛屋環游記》（25日）

十、廣告宣傳：

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

⑶電子屏活動概要宣傳（12月15日前完成）

⑷短信宣傳：向現有客戶群發短信，宣傳節日促銷活動。（12月20日前完成）

⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版發布節日促銷軟文。（12月21日刊發）